ぶっかけそうめん
8月も5日になりました。
ゆっくりな台風の影響なんだか違うんだかで、ここ2、3日、曇りがちで、エアコンを入れないで済む日が続いたのですが、土曜本日は日も差して暑くなっております。
そりゃね、これから、夏休み本番だもんね。
そうそう簡単に涼しくはなってくれやしないよね。あー。
で、
本日の昼ごはん。↑ 鰻の白焼き1本を三人で分けて、キュウリだとかカイワレだとかと一緒にお素麺にのっけて、御汁を「ぶっかけ」。
↑ こっちの真っ赤なのは、先日。
トマトのキムチを丸々一個分、キムチのタレごと、お素麺に「ぶっかけ」たもの。
トマトのキムチって、あんまり見ませんよね。私は去年知りました。なんか、これは、都立の農業高校（があるんだー、これも知らなった。）の生徒さんが作ったトマトなんだそうで、某韓国料理屋さんとのコラボで、とっても美味しいんですよ。
冷たい麺類が無かったら、夏場のメニューは考えられないわ、私。
そうそう。
「ぶっかけ」って、ストレートの蕎麦つゆのタイトルに書いてあるんです。
「ぶっかける」？…別にそんなに勢いよくかけちゃいませんけども。
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